救人喔~這鍋黑呼呼的是甚麼碗糕阿。不說你不知，這可是京城備受擁戴的名菜-饞嘴蛙是也。
說是青蛙，首先許多小姐們恐怕已經嚇的花容失色，退步連連。
有道是，想盡嘗天下珍饈，必先視若無睹阿，更何況只是小小青蛙。
別說是青蛙了，這道菜端到桌前時，首先就對這盆青蛙嚇了一跳。幹嘛把池塘搬上桌，這道菜也太..太大了吧。真的要給青蛙游泳是吧。
這饞嘴蛙是四川菜，京人喜吃川菜，有道是無辣不歡吶。光看這盆裡紅通通的一片，加上大小辣椒像是不用錢的，一股腦兒地往裡加。算你行，但我也不是省油的燈，先來兩碗白飯再來瓶燕京純生，要冰的。就這樣，我跟這盆饞嘴蛙的大戰一觸即發。
這看起來辣呼呼，其實吃起來還好，不是不辣，而是又麻又辣又香，真不知該如何形容這非常具有深度的辣味兒。我必須說這真的會吃上癮。為什麼台灣沒人想引進這蛙咧，肯定大賣，想不透想不透。台北的麻辣鍋名店及那甚麼天香回味鍋的，等我吃過小肥羊，海底撈後，別說回味了，壓根地再也沒從我腦海裡出現過。
這饞嘴蛙裡依饕客吩咐，還可以加入絲瓜，馬鈴薯片，香菇或其他材料一起吃，尤其是加了絲瓜後，這斯瓜趁早吃，真的很甜說。吃一口蛙，扒一口飯，麻一下嘴，來一口酒，就這樣反覆下去，直到這小池塘裡的青蛙都進了我這饞嘴裡。
