星期三, 9月 24, 2008

不安分的思緒

在回家的地鐵上,站著當然很無聊,這時腦袋瓜閒不住了(嚴格一點說是思緒,大腦不等於是思緒),就發難了。ㄟ~大頭你知不知道地球的四季是因為地球中心軸傾斜23度還是因為地球繞行太陽的軌道是橢圓所造成的。

天阿~衝蝦密,你不知道我剛剛才加完班,全身上下除了你之外都累的半死,你現在問著啥狗屁問題。我幹譙了一下,但是我心裡卻也想著,這答案是啥阿,這兩個都很像是造成四季的原因阿。此時,我那奸惡的思緒不時傳來一陣陣得意的笑聲。我連忙搬救兵,我把問題跟毛說了,想當然的,她以一副不可置信的表情望著我,其實更像是在說,你腦袋是不是燒壞了。

雖然,在後來的時間裡,我想出了答案,但是,在更後來的時間裡(就是我回到家後,上網查了一下),發現我的答案並不完全正確。

不管怎樣,對於這種三不五時會發生在任何地方任何時間的事,我不禁想問,你們也會這樣嗎?

星期日, 9月 21, 2008

京城裡的小青蛙


救人喔~這鍋黑呼呼的是甚麼碗糕阿。
不說你不知,這可是京城備受擁戴的名菜-饞嘴蛙是也。

說是青蛙,首先許多小姐們恐怕已經嚇的花容失色,退步連連。
有道是,想盡嘗天下珍饈,必先視若無睹阿,更何況只是小小青蛙。

別說是青蛙了,這道菜端到桌前時,首先就對這盆青蛙嚇了一跳。幹嘛把池塘搬上桌,這道菜也太..太大了吧。真的要給青蛙游泳是吧。

這饞嘴蛙是四川菜,京人喜吃川菜,有道是無辣不歡吶。光看這盆裡紅通通的一片,加上大小辣椒像是不用錢的,一股腦兒地往裡加。算你行,但我也不是省油的燈,先來兩碗白飯再來瓶燕京純生,要冰的。就這樣,我跟這盆饞嘴蛙的大戰一觸即發。

這看起來辣呼呼,其實吃起來還好,不是不辣,而是又麻又辣又香,真不知該如何形容這非常具有深度的辣味兒。我必須說這真的會吃上癮。為什麼台灣沒人想引進這蛙咧,肯定大賣,想不透想不透。台北的麻辣鍋名店及那甚麼天香回味鍋的,等我吃過小肥羊,海底撈後,別說回味了,壓根地再也沒從我腦海裡出現過。

這饞嘴蛙裡依饕客吩咐,還可以加入絲瓜,馬鈴薯片,香菇或其他材料一起吃,尤其是加了絲瓜後,這斯瓜趁早吃,真的很甜說。吃一口蛙,扒一口飯,麻一下嘴,來一口酒,就這樣反覆下去,直到這小池塘裡的青蛙都進了我這饞嘴裡。

北京的機場快線


台灣老是說要建一條從桃園國際機場到台北市區的捷運,吵吵鬧鬧多年,到現在連個屁也沒有。去過香港,日本自助旅行的人一定也會想說,如果有一條從機場直達台北然後跟捷運接軌的快線,這該有多好。

當台灣還不知何時才能把這條機場捷運孵出來的同時,北京為了主辦這次的奧運,不但擴建了新的T3航廈,"順便"地也修了條與北京地鐵系統直通的機場快線。

從照片中不難發現這機場快線很夢幻吧,像是科幻電影裡的極簡場景,整個車站像是被光暈包圍一般明亮。在乘車時,心中不免犯疑,北京能為什麼我們不能,蓋個車站需要啥特別的高科技嗎?還是我們沒這個錢?我想都不是,原因我們都知道,因為事情不好喬,政府政策的檯面下有太多我們所不知的汙穢與不堪,不是嗎?

星期五, 9月 19, 2008

不羈的吉他手



無意中,我又在youtube上發現這個小夥子。總是可以在youtube上發現很多令人驚訝的年輕吉他手。這位呢,有著強烈的自我風格,以及非常多樣的曲風。從他的音樂影片中可以發現,他不但自己寫曲,一個人還同時包辦了貝斯及鼓的演奏。年紀輕輕的他,已經在iTune及amazon上賣起自己的演奏專輯。此外,也是吉他製造商Fender所贊助的吉他手。

但是這些也絕非偶然, 這位法國的吉他手一天至少練習10小時,目前私底下還拜師學古典吉他,以涉獵更為多元的音樂。我想如果不是對吉他或是音樂有著超乎尋常的熱忱,一般人很難可以這樣幹下去。像我,哈哈,大概彈沒兩下就累了,練習個2天休息2星期吧。果然年輕還是好的,敢於追求夢想才能成所不能。

除了音樂上的創作,這位仁兄在自拍的鏡頭前一點也不做作,但也不太正經,好像也不是很在意外表形象。說真的,第一次看到他的音樂影片,絕對想不到這斯如此厲害,恐怕首先會覺得他長的有點說不出的怪,然後被他那一頭有如假髮般,羈絆不修的捲髮(上面的影片是他終於剪去他那頭招牌長髮,許多他的樂迷也因此表示總算剪了)惹出一陣笑意。但是隨著一部部看過他的發表的音樂影帶,慢慢地就會轉為對他的欣賞。真的是,好樣的,不管你的目標是甚麼,加油加油。

星期三, 9月 17, 2008

胡同裡的北京小吃


或許是北京人的豪爽吧, 對事不講究, 吃啥都行, 但也因為如此, 我一直認為北京人對於吃是貧瘠的.  
北京說的出口, 叫的出名的, 不是涮羊肉就是烤鴨了.  但是跟南方的飲食文化相較之下, 這似乎沒啥好比的.

聽了說在后海附近靠近宋慶齡故居旁的胡同裡, 有個九門小吃, 聚集了些老北京的特色小吃. 這能不去看看嗎, 怎樣都要來去瞧瞧何謂老北京小吃. 

這位於孝友胡同理的九門小吃, 有點像是政府推廣觀光而設置的小吃街, 裡頭大多是一些北京老字號的風味小吃, 像是爆肚, 滷煮, 豆汁等等.  這感覺就有點像是士林小吃街.

雖然九門小吃的構想立意甚美, 但是由於管理不甚完善, 商家也不是很重視味道的控管之下.  雖然遊客仍是絡繹不絕, 心理不免浮現出難道北京小吃不過爾爾的想法. 還是其實就是北京的原汁原味?  我真的不曉得.  相比 之下, 台灣小吃真的是無與倫比的美味及豐富阿.



星期三, 9月 10, 2008

古玩堆裡尋寶...蝦密~這是慈禧太后用過的痰盂

潘家園是京城裡古玩字畫的集散地, 在北京市政府有心的規劃下, 整個市集還挺規範的, 整體也頗具規模, 約莫有三千個攤位吧.  別說三千個, 我逛不到三百個古玩攤, 腿就軟了...

說實話, 就如同台灣的夜市, 潘家園已經變成一個觀光景點.  隨處可見好奇前來尋寶的老外.  可想而知, 哪來這麼多寶可尋, 這裡大半的東西都是假的, 所以如同在秀水街買東西, 殺價是必備技巧, 不殺, 只是應了這市集的名, 被當作是"潘ㄚ~"


所以在這裡, 先別想說要買啥古董.  如果存著逛逛, 看到中意的中國風銅器或小擺飾, 跟老闆玩玩殺價遊戲, 別勉強這攤不買, 同樣的東西保證你在別攤上多半也可以找到.  說白了, 這些古董都有許多長的差不多的"兄弟", 所以覺得價格可以接受, 當作買個紀念品, 其實這樣逛起來就有趣多了.








潘家園不光是有銅器, 瓷器等古玩, 尚有字畫, 手飾, 玉石等的攤位.
這左圖的這個攤位, 對, 是皮影戲, 其實這當然不是骨董, 所以價格不貴, 買個喜歡的人物回去, 挺有味道的, 不是嗎?

星期一, 9月 08, 2008

來串不知啥肉的烤肉串吧~

在北京其實還挺經常可以看見這樣子賣烤肉串的小販.  別問我這是甚麼肉, 我想只有天才曉得, 這...這考的是啥肉的肉串.

不過在靠近北京動物園的這家烤肉串, 每次經過總是很多人排隊買.  恩...排隊是假的, 爭的買到是真的.  所以管它考的是甚麼肉, 想太多, 就啥也別吃了.

一串3元, 兩串5元.  開玩笑, 當然是來個兩串吧.






此味只為天上有, 人間難有幾回聞.

幹掉一串的當下, 恨不得也來灌青島還是燕京什麼的, 原來夏日三兄弟, 還有位失落在北京的兄弟阿....真是相見恨晚.

這烤肉上頭佈滿了孜然及辣椒粉, 肉吃起來不哩不哩的, 還有少許的油脂.  雖然不知是啥肉, 反正都是要出來的.  只要回去別鬧肚子就行.

肚子阿肚子 你可要爭氣些, 帶你來中國見世面, 吃香喝辣的, 就靠你了.