吃在北京之"烏魯木齊駐京辦事處"

北京當地同事的推薦之下, 來到這家在京城裡也算是叫的出名的餐廳.  但是這餐廳的名字, 聽起來很奇怪喔, 稱"烏魯木齊駐京辦事處".  嚴格來說這不能算是餐廳的名字.

 

話說呢, 北京由於是中國的首都, 因此各省會都有駐北京的辦事處, 也就是當地人口中的"駐京辦", 通常這樣子的駐京辦中設有餐廳, 餐廳當然是當地的風味菜, 廚師口味自然道地, 不在話下了, 而且由於是"駐京辦"中附設的餐廳, 價格往往很能貼近民眾.  像是"川辦"(四川駐京辦事處)在城裡也是人氣很高的駐京辦附設餐廳.

 

在好吃又便宜之下, 不然想像生意之好.  這次我們五點半就來了, 雖然十人的大圓桌還有位子.  但是想小桌, 還是我們運氣好, 是一桌客人剛走.  在我們坐下來不久後, 沒多久大桌也跟著滿, 然後外頭就開始排起隊了.

 

烏魯木齊是新疆菜, 當然少不了烤肉, 羊肉串必點.  然後殺手菜出現了, 若不是跟同事來, 怎會點烤羊背這種東西呢, 但是...但是...天阿...真的好好吃, 烤羊背自然是烤羊背部的肉, 但是這羊是小羔羊, 然後並不帶骨頭.  我只是很不解, 這烤肉一小長條的一塊, 吃起來軟嫩多汁, 一點也不會乾癟癟的, 外表還稍微有麼一點酥酥的口感.  這真的是必點阿.....

 

然後另一樣有名的是酸奶, 也就是我們所說的優格, 不過這邊的吃起來更多了一份牛奶的香味, 酸奶中還加了點果仁及果粒, 因此吃起來很是別具風味.  其他的菜色, 像是烤包子之類的, 實在是來不及品嘗說.  這我下次一定還要再來吃.

 

彩繪金龜車!!

那天下班經過位於東方新天地裡的福斯展示中心, 看見好多好漂亮的金龜車喔.  原來是以北京2008奧運為題, 替福斯金龜車穿上新衣.  雖然展示的車子並不是非常多, 但是都很有創意, 有以京劇為創作主題的, 還有的是以旗袍, 各別具風格, 但都拉風搶眼.  開一台上路.....肯定夠火,夠嗆的了.

 

看看唄~http://picasaweb.google.com/yau2810/dkJxeF

吃在北京之"湘腸香"

ok 這家餐廳的特色十足的從其名字反映出來了

 

首先, 這是一家湘菜, 也就是湖南菜, 提到湖南, 跟辣字也就不遠矣.

 

這家餐廳的知名的是大腸鍋喔, 這大腸鍋端上來時, 真是紅通通的一片, 我當時心想這樣紅, 真不知有多辣呢.  不過吃了之後, 發現並不像四川麻辣鍋那種麻辣, 而是另一種辣味, 不過不是這樣地辣, 當中還帶點醇香的味道.  大腸鍋裡當然有大腸頭囉, 這裡頭的大腸洗的很乾淨, 不會看到大腸內側還有一層油或是黏膜之類的, 吃起來嘛, Q而不韌, 香而不膩, 沒想到有這種樣子的大腸鍋哩.

 

這大腸鍋不辣, 嘿嘿, 這板鴨可就辣死人了, 而且這板鴨還不是入口即辣, 而是那種慢慢發酵的辣勁, 辣的你猛灌啤酒仍不能止辣阿.

 

還有一道湖南式的臭豆腐乾也很好吃, 它不是用炸的, 也沒有像是在台灣臭豆腐那樣的臭, 但是吃起來有點辣, 又有點臭豆腐味兒.  喝~又是一道未嘗過的佳餚, 又開了一次眼界.

吃在北京之鶴千里烤肉

說到北京的吃, 最富盛名的恐怕就是烤鴨及涮羊肉了.  但是北京這麼大, 貴為中國政治中心也有數百年了, 除了羊肉及烤鴨之外, 難道沒有其他叫的出名的嗎?  然而, 就飲食文化上, 中國北方恐怕遠不及南方, 從中國歷史及地理的演進上則不難理解這原因.

 

話說北京的吃的代表不多, 不過這北京的餐館可真是不少, 新疆, 雲南, 四川, 湖南, 廣東等地的大小菜在北京都有.  此外, 由於地理位置相近, 氣候也相差不遠, 韓國餐館在北京真是不少, 口味也遠比在台灣的道地.

 

這次來到的這家韓國餐廳, 是無意中發現的, 因為常常經過的緣故, 似乎覺得生意很不錯.  終於有一天, 我跟毛就想說, 來去試試.  生意好不是沒有原因的, 這家餐廳的韓國泡菜真是好吃, 炒年糕, 海鮮煎餅也不錯, 還有許多是在台灣的韓國餐廳中沒看過的菜色, 實在是記不起來...而且如果不早點去, 常常一下子就客滿了.

 

在北京的韓國餐廳中, 我也去過4~5家了, 這家應該算是性價比最高的了, 而最貴的應該就屬薩拉伯爾了.

大陸員工旅遊行前之胡思亂想

這個週末公司一延再延的員工旅遊終於要登場了.  有別於台北公司僅單純支付給員工旅遊津貼, 然後由員工自行規劃旅遊的方式, 北京公司由於員工人數尚少, 因此還是以集體旅遊的方式來進行.  雖然, 公司給津貼, 然後由員工自行計畫的員工旅遊方式較彈性, 但是說真的, 這種公司員工一起出去玩的方式, 令人很懷念說, 好像小學生的郊遊喔, 大家一起坐遊覽車去度假中心玩, 呼~我是不是也該來去買些零嘴好在遊覽車上吃...

 

雖然這次員工旅遊的地點其實離北京市並不遠, 但是對台灣來的我們來說, 可以跨出北京市, 看看外頭城鄉的風貌, 說實在的, 覺得還挺有趣的.  加上此次是要去溫泉度假村(http://www.longmai-wenquan.com/index.php), 呵呵, 雖然不敢奢望設備會有多好, 但是在大陸也有溫泉泡, 加上北京的冬天又冷, 抱著嘗鮮的心態, 想說就來去看看唄.

 

其實, 這次的員工旅遊有多個地點讓同仁投票決定.  我最想去的其實是滑雪場(http://www.qbski.com/main.aspx), 真的很想玩看看滑雪板, 難得有機會滑個雪說....但是不知為什麼當地同事多偏好溫泉, 而不喜歡滑雪.  唉~只好等下一次看看有無機會去滑雪了.

古奈屋

春節回台, 打從下飛機的那天起, 直到搭機回北京, 台北的綿綿細雨就沒停過, 真不知這雨還要下多久.

 

來過北京後, 才體會到有陽光真的是件令人開心的事.  但是北京畢竟跟台北很不同, 環境, 氣候, 飲食, 等等, 甚至於對事物的看法, 與人的相處, 都有著很大的不同.  各有各的優缺點, 很難論斷孰優孰劣.  往優點看才是王道阿.

 

但是就算是下雨, 放假回家過年總是開心的.  想到回台北後有好多東西可以吃, 有好多地方可以逛, 就令人興奮不已.  可惜回台匆匆有好多地方來不及細逛, 也不敢買, 因為買了如不帶回北京覺得可惜, 帶回北京將來也是徒增困擾.  所以還是算了.

 

這次趁著空檔, 與毛去品嘗一下新設點在台北的古奈屋.  古奈屋我是第一次吃也是第一次聽說, 但是上網一查, 似乎在日本已頗有人氣, 許多哈日迷也早往東京的總店朝聖過, 算是我比較孤陋寡聞吧.  古奈屋的名物是咖哩烏龍麵, 說是好幾十種食材燉煮而成, 再加上三天的熟成, 巴拉巴拉之類的.  吃完之後, 總之是好吃啦, 不過就價格上, 是有一點小貴.  最基本的陽春烏龍面就要220元, 是新台幣喔, 不是日圓ㄋㄟ.  相較之下, 150元的赤版拉麵似乎平易近人許多.

 

 

從哪來?往哪去?

北京的街道上, 地鐵裡, 常看見一個或是幾個人, 多半穿著灰色土土舊舊的西裝 或是厚厚的夾克.  除此外, 最大的特徵就是一包包的行李.

 

有的人帶行李箱, 有的人背背包, 有的人則是直接用一張大布包起來的大包袱.  這些包袱多半鼓漲, 有時可見棉被, 似乎一家的家當都帶在身上了.

 

從這些人的臉上, 膚色, 穿著可以感覺到這些人的過去充滿風霜, 是所謂來北京討生活的外地人, 來城裡尋求一線生機. 

 

我不知道他們來北京是依親呢? 打零工? 還是? 肯定的是, 若非不得已, 這些人不會離鄉背井地來這個陌生繁華的城市.  肯定的是, 更不願意離開家人, 因為這些來討生活的外地人中幾乎不見孩童或婦女.  有時在路上遇見了這些離鄉的大叔, 心中不免想問你們從哪來? 又要往哪去呢?

 

午后剪影

周日午后,北京的气温明显回升不少,新光天地里的星巴
克生谊好的很。

北京KTV初體驗

這天請T帶我去了, 在北京相當於東京的秋葉原或者是台北光華商場的3C用品集散地-中關村.

去幹麻咧, 其實就是去買卡貼啦.  至於卡貼又是做啥用咧, 上網隨便搜搜就知道囉.

 

OK~中關村及卡貼以後再說.  重點是去過中關村後的下午, 後來找一找人, 我們去了KTV.  哇~北京的KTV耶.  第一次喔, 去之前心理充滿好奇說. 

 

意外的, 這家不是錢櫃的KTV讓我覺得也挺豪華的, 而且很大器, 進門的大廳是挑高的.  可惜我沒拍包廂裡的裝潢及設備.

 

整體說來, 這家KTV雖然不是錢櫃, 但是從服務方式及整個包廂裡的設計及設備都像極了錢櫃.  而且歌超多的, 中港台的歌全包了, 包廂內也學了錢櫃, 有獨立的高腳椅餐桌, 有鈴鼓等.....當然這家KTV從名稱上也就擺明是衝著錢櫃來的.  "金庫", 沒錯這KTV的名字就叫做"金庫", 很瞎吧...哈

 

iphone

近來大陸華中地區的暴風雪是近五十年來未見的氣候, 但是位於更為北方的北京卻是晴空萬里, 啥雪也沒有.

 

這次突來的大雪, 在上海工作的朋友也因此無法回台過年, 心中不禁慶幸還好..., 從北京飛香港應該是不受影響.  我想春節, 人人還是都會想趕回家與家人團聚的.

 

雖然北京晴空萬里沒有下雪, 但是整個氣溫還是頗低的. 回台灣, 我想應該是會覺得更冷些吧.

 

歷經千辛萬苦, 托表姊從美國買的iphone終於送到我手中.  經過軟解並加上卡貼後, 將,將,將,將....,iphone可以用囉.  科技真偉大, 入手iphone並經實際把玩後, 這iphone嚴然是一支次世代手機, 跟目前市場上的手機相當的不同.  優點這不用說了, 缺點麻...似乎有點重但不大, 而且不禁摔阿....  可千萬別摔著.  最近一直猶豫要不要把firmware升級到1.1.3, 不過從各大論壇上的消息, 這1.1.3似乎還不是很穩定.  我還是先忍忍唄.